マンゴー
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学名: Mangifera indica
階級（簡略版）
| 階級 | 名前 |
|---|---|
| 目 | ムクロジ目 (24種) |
| 科 | ウルシ科 (4種) |
| 属 | マンゴー属 (1種) |
階級（詳細版）
上界: 真核生物, 界: 緑色植物亜界, 門: ストレプト植物, 亜門: Streptophytina, 目: ムクロジ目, 科: ウルシ科, 属: マンゴー属
生息場所1
建て物の周辺
栄養（STFC）
日本食品標準成分表2015に基づいた栄養データです。
マンゴー-生-
100 g中:
カロリー: 64 kcal
| 栄養 | 含有率 | 重量（g） |
|---|---|---|
| タンパク質 | █ | 0 |
| 脂質 | █ | 0 |
| 炭水化物 | ██ | 16 |
| ミネラル | █ | 0 |
栄養（USDA）
アメリカ合衆国農務省（USDR: United States Department of Agriculture）が発表した栄養データです。 2016年に発表されたデータを掲載しています。
MANGOS,RAW
100 g中:
カロリー: 60 kcal
| 栄養 | 含有率 | 重量（g） |
|---|---|---|
| タンパク質 | █ | 0 |
| 脂質 | █ | 0 |
| 炭水化物 | ██ | 14 |
| ミネラル | █ | 0 |
生理活性化合物 2
| 化合物名 | 機能 |
|---|---|
| Dihydrozeatin | 老化遅延（葉）。さや形成亢進。細胞分裂刺激。開花を阻害。拡大成長誘導（葉）。気孔の開口部を促進。種子発芽亢進 |
| トランス - ゼアチン | 分化刺激（二次木部繊維）。老化遅延（葉）。さや形成亢進。細胞分裂刺激。開花を誘導。師部再生増加。成長促進（初期胚）。拡大成長誘導（葉）。軸を発芽の成長のアブシジン酸の阻害を逆転。細胞サイズ・数の増加（頂端分裂組織）。側芽形成をエンハンサー。種子発芽亢進。気孔の開口部を促進。果実黒化亢進 |
| N6-（デルタ2-Isopentenl）アデノシン | 子葉鞘の伸長を誘導。さや形成亢進。開花を誘導。成長促進（初期胚）。拡大成長誘導（葉）。種子発芽亢進。芽形成誘導。側芽形成をエンハンサー。細胞サイズ・数の増加（葉）。気孔の開口部を促進 |
| 5-（ヘプタデカ-12-エニル）レゾルシノール | 抗真菌 |
| マンギフェリン | 抗ウイルス。中枢神経系刺激。抗肝毒性。抗炎症 |
| 5-pentadecylresorcinol | 抗真菌 |
| 9-Ribosylzeatin | 老化遅延（葉）。さや形成亢進。細胞分裂刺激。師部再生増加。成長促進（初期胚）。拡大成長誘導（葉）。側芽形成をエンハンサー。種子発芽亢進。気孔の開口部を促進 |
| GA1 | 伸長誘導（上胚軸）。糊粉で展示α-アミラーゼ活性。葉鞘伸長誘導。胚軸伸長誘導 |
| GA19 | 葉鞘伸長誘導 |
| ガンマEudesmol | アレロパシー |
| 9リボシルシス - ゼアチン | 側芽形成をエンハンサー。塊茎形成 |
| aurasperone D | 中枢神経系に対する抑制効果、呼吸不全で死に至ります |
| GA20 | 葉鞘伸長誘導。胚軸伸長誘導 |
| rubrofusarin | 中枢神経系の抑制などの行為。適度P-388リンパ球性白血病細胞系における細胞毒性。毒性（マンゴー感染時） |
| GA3 | 伸長誘導（上胚軸）。老化遅延（葉）。糊粉で展示α-アミラーゼ活性。葉鞘伸長誘導。胚軸伸長誘導 |
料理
| 説明 | 画像 |
|---|---|
| マンゴーバウムクーヘン |  |