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スベリヒユ

スベリヒユ.jpg

学名: Portulaca oleracea

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道端にも生える、スベリヒユ科スベリヒユ属のスベリヒユです。食べた際には、ぬめりのある食感がおいしいようです。少し似ている植物にコニシキソウがいますが、全体の大きさや、コニシキソウにある黒い班(ないものもある)で見分けます。


階級(簡略版)

階級 名前
ナデシコ目 (44種)
スベリヒユ科 (3種)
スベリヒユ属 (3種)

階級(詳細版)

上界: 真核生物, 界: 緑色植物亜界, 門: ストレプト植物, 亜門: Streptophytina, 目: ナデシコ目, 亜目: Cactineae, 科: スベリヒユ科, 属: スベリヒユ属


生息場所1

建て物、田んぼ、公共施設の周辺


栄養(USDA)

アメリカ合衆国農務省(USDR: United States Department of Agriculture)が発表した栄養データです。 2016年に発表されたデータを掲載しています。

PURSLANE,RAW

100 g中:

カロリー: 20 kcal

栄養 含有率 重量(g)
タンパク質 2
脂質 0
炭水化物 3
ミネラル 1

生理活性化合物 2

化合物名 機能
L-ノルアドレナリン 口から不活性であるが、注射によって与えられたとき、血管収縮をもたらす、瞳孔の脳、腎臓、肝臓、皮膚や骨格筋および拡張への血流を減少。降圧。交感神経ホルモン。末梢血管運動失調の治療。急性心筋梗塞

各種文献情報

食性


部位

説明 画像
スベリヒユ-部位-花
スベリヒユ-部位-茎
スベリヒユ-部位-葉

葉-同じ科

説明 画像
スベリヒユ スベリヒユ-部位-葉
マツバボタン マツバボタン-部位-葉

花-同じ科

説明 画像
スベリヒユ スベリヒユ-部位-花
ハナスベリヒユ ハナスベリヒユ-部位-花
マツバボタン マツバボタン-部位-花


  1. (国土交通省が発表している「土地利用細分メッシュデータ」に基づいた生息場所です。 平成26年度版の情報に基づきます。 その土地利用区分内に発生することを保証するものではありません。 また、食料品・園芸・工芸品・加工品としての観察も含まれているため、自然下における観察状況とは異なる場合があります。) ↩︎

  2. knapsack doi: 10.1093/pcp/pcr165 ↩︎

  3. 関西病虫害研究会報,1979,21,33,doi:10.4165/kapps1958.21.0_33 ↩︎


最終更新: 2020-04-10