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ピーマン

ピーマン.jpg

学名: Capsicum annuum var. grossum

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様々な料理に使われる、ナストウガラシ属の植物です。トウガラシの栽培品種です。品種としてパプリカがあります。


階級(簡略版)

階級 名前
ナス目 (27種)
ナス科 (16種)
トウガラシ属 (3種)

階級(詳細版)

上界: 真核生物, 界: 緑色植物亜界, 門: ストレプト植物, 亜門: Streptophytina, 目: ナス目, 科: ナス科, 亜科: Solanoideae, 族: Capsiceae, 属: トウガラシ属


生息場所1

建て物の周辺


各種文献情報

利用

  • ビタミンCの栄養機能表示(一日当たりの摂取目安と含有量の表示)が取り込まれている。2 m

部位

説明 画像
ピーマン-部位-実-断面-拡大
ピーマン-部位-実-断面
ピーマン-部位-実
ピーマン-部位-種

料理

説明 画像
チンジャオロウスー ピーマン-料理-チンジャオロウスー
ツナピーマン ピーマン-料理-ツナピーマン

実-同じ科

説明 画像
イヌホオズキ イヌホオズキ-部位-実
クコ クコ-部位-実
ケチョウセンアサガオ ケチョウセンアサガオ-部位-実
タマサンゴ タマサンゴ-部位-実
トウガラシ トウガラシ-部位-実
トマト トマト-部位-実
ナス ナス-部位-実
パプリカ パプリカ-部位-実
ヒヨドリジョウゴ ヒヨドリジョウゴ-部位-実
ピーマン ピーマン-部位-実
ホオズキ ホオズキ-部位-実


  1. (国土交通省が発表している「土地利用細分メッシュデータ」に基づいた生息場所です。 平成26年度版の情報に基づきます。 その土地利用区分内に発生することを保証するものではありません。 また、食料品・園芸・工芸品・加工品としての観察も含まれているため、自然下における観察状況とは異なる場合があります。) ↩︎

  2. 日本栄養・食糧学会誌,2018,71,251-256,doi:10.4327/jsnfs.71.251 ↩︎


最終更新: 2020-04-10