セイヨウアブラナ
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学名: Brassica napus
階級（簡略版）
| 階級 | 名前 |
|---|---|
| 目 | アブラナ目 (18種) |
| 科 | アブラナ科 (18種) |
| 属 | アブラナ属 (11種) |
階級（詳細版）
上界: 真核生物, 界: 緑色植物亜界, 門: ストレプト植物, 亜門: Streptophytina, 目: アブラナ目, 科: アブラナ科, 族: アブラナ科, 属: アブラナ属
生息場所1
建て物の周辺
外来種の情報
| 状況 | 法律 | アラート | 備考 |
|---|---|---|---|
| 現在定着（推定含む） | - |
（国内外来種の情報を含みます）
栄養（USDA）
アメリカ合衆国農務省（USDR: United States Department of Agriculture）が発表した栄養データです。 2016年に発表されたデータを掲載しています。
RUTABAGAS,RAW
100 g中:
カロリー: 37 kcal
| 栄養 | 含有率 | 重量（g） |
|---|---|---|
| タンパク質 | █ | 1 |
| 脂質 | █ | 0 |
| 炭水化物 | █ | 8 |
| ミネラル | █ | 0 |
生理活性化合物 2
| 化合物名 | 機能 |
|---|---|
| GA1 | 伸長誘導（上胚軸）。糊粉で展示α-アミラーゼ活性。葉鞘伸長誘導。胚軸伸長誘導 |
| ジャスモン酸 | 光合成を阻害。根の伸長を阻害。落葉促進。花芽形成誘導。種子の発芽を阻害。根形成誘導。RubisCO分解誘導。側芽形成阻害。不定芽形成促進。老化刺激（果実）。POLEN発芽を阻害。気孔の閉鎖を促進。種子発芽亢進。オープニングpulvinuloを阻害。伸長成長を阻害。根の形成を誘導または阻害します。呼吸誘導 |
| ブラシノライド | 子葉鞘の伸長を誘導。老化誘導（葉）。発芽刺激。生長誘導（葉）。伸長誘導（上胚軸）。着果刺激。寒冷耐性を誘導。ルート誘導を阻害。生長誘導（花粉管）。肥大成長（塊茎）。重力屈性誘導。生長促進（フック）。中茎伸長誘導。転座誘導。根の成長を阻害。肥大成長（子葉）。上偏生長誘導。葉身屈曲促進。胚軸伸長誘導。開花を誘導。花柄伸長誘導。肥大成長（胚軸） |
| GA19 | 葉鞘伸長誘導 |
| ネルボン酸 | 多発性硬化症を治療するために、栄養補助食品 |
| glucobrassicanapin | 一緒に酵素加水分解物との風味成分、 |
| GA4 | 伸長誘導（上胚軸）。糊粉で展示α-アミラーゼ活性。葉鞘伸長誘導。胚軸伸長誘導 |
| GA20 | 葉鞘伸長誘導。胚軸伸長誘導 |
| GA15 | 葉鞘伸長誘導 |
| methoxybrassinin | 抗真菌 |
| GA3 | 伸長誘導（上胚軸）。老化遅延（葉）。糊粉で展示α-アミラーゼ活性。葉鞘伸長誘導。胚軸伸長誘導 |
料理
| 説明 | 画像 |
|---|---|
| 菜種油 |  |