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ニジマス

ニジマス.jpg

学名: Oncorhynchus mykiss

コメント

食用の川魚として利用される、サケ科の魚です。釣りの対象ともされ、各地で放流されています。サーモンといった場合にはこの種のことを指すことがあります。


階級(簡略版)

階級 名前
サケ目 (7種)
サケ科 (7種)
サケ属 (4種)

階級(詳細版)

上界: 真核生物, 界: 後生動物, 門: 脊索動物門, 亜門: 頭蓋骨, 上綱: 条鰭綱, 綱: Actinopteri, 目: サケ目, 科: サケ科, 亜科: Salmoninae, 属: サケ属


外来種の情報

状況 法律 アラート 備考
現在定着(推定含む) 日本の侵略的外来種ワースト100, 世界の侵略的外来種ワースト100, 要注意外来生物 -

(国内外来種の情報を含みます)


栄養(STFC)

日本食品標準成分表2015に基づいた栄養データです。

魚類-(さけ・ます類)-にじます-淡水養殖-

100 g中:

カロリー: 127 kcal

栄養 含有率 重量(g)
タンパク質 ██ 19
脂質 4
炭水化物 0
ミネラル 1

各種文献情報

効能

  • トマトのα-トマチンが、dibenzo[a,l]pyrene (DBP)誘導性の肝臓がん・胃がんに対して保護効果がある。1 m

発生

説明 画像
稚魚 ニジマス-発生-稚魚


  1. PLoS ONE,2011,6,e18915,doi:10.1371/journal.pone.0018915 ↩︎


最終更新: 2020-04-10