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マサバ

マサバ.jpg

学名: Scomber japonicus

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青魚として食卓にもならぶ、サバ科の魚です。単にサバと呼ぶこともあります。刺身、煮物、缶詰など幅広く活用されています。


階級(簡略版)

階級 名前
サバ目 (6種)
サバ科 (6種)
サバ属 (1種)

階級(詳細版)

上界: 真核生物, 界: 後生動物, 門: 脊索動物門, 亜門: 頭蓋骨, 上綱: 条鰭綱, 綱: Actinopteri, 目: サバ目, 科: サバ科, 亜科: Scombrinae, 族: Scombrini, 属: サバ属


生息場所1

建て物の周辺


栄養(STFC)

日本食品標準成分表2015に基づいた栄養データです。

魚類-(さば類)-まさば-フライ-

100 g中:

カロリー: 332 kcal

栄養 含有率 重量(g)
タンパク質 ███ 20
脂質 ███ 25
炭水化物 6
ミネラル 1

料理

説明 画像
みそ煮 マサバ-料理-みそ煮
焼き魚 マサバ-料理-焼き魚


  1. (国土交通省が発表している「土地利用細分メッシュデータ」に基づいた生息場所です。 平成26年度版の情報に基づきます。 その土地利用区分内に発生することを保証するものではありません。 また、食料品・園芸・工芸品・加工品としての観察も含まれているため、自然下における観察状況とは異なる場合があります。) ↩︎


最終更新: 2020-04-10