シュンギク

学名: Chrysanthemum coronarium

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すき焼きの具にもよく使われる、キク科の植物です。独特なにおいを持ちます。品種改良もなされています。

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階級（簡略版）

階級	名前
目	キク目 (54種)
科	キク科 (52種)
属	シュンギク属 (1種)

階級（詳細版）

上界: 真核生物, 界: 緑色植物亜界, 門: ストレプト植物, 亜門: Streptophytina, 目: キク目, 科: キク科, 亜科: 野菊, 族: Anthemideae, 属: シュンギク属

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生息場所¹

建て物の周辺

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栄養（STFC）

日本食品標準成分表2015に基づいた栄養データです。

しゅんぎく-葉-ゆで-

100 g中:

カロリー: 27 kcal

栄養	含有率	重量（g）
タンパク質	█	2
脂質	█	0
炭水化物	█	4
ミネラル	█	1

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栄養（USDA）

アメリカ合衆国農務省（USDR: United States Department of Agriculture）が発表した栄養データです。 2016年に発表されたデータを掲載しています。

CHRYSANTHEMUM,GARLAND,RAW

100 g中:

カロリー: 24 kcal

栄養	含有率	重量（g）
タンパク質	█	3
脂質	█	0
炭水化物	█	3
ミネラル	█	1

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部位

説明	画像
葉
葉

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料理

説明	画像
ごま和え
味噌すき焼き

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葉-同じ科

説明	画像
アイノゲシ
アイノコセンダングサ
アメリカオニアザミ
アメリカセンダングサ
アメリカタカサブロウ
アレチノギク
イソギク
ウスベニチチコグサ
ウラジロチチコグサ
オオアレチノギク
オオオナモミ
オオキンケイギク
オオジシバリ
オオハルシャギク
オオブタクサ
カラクサシュンギク
カントウタンポポ
キク
キクイモ
キバナコスモス
コセンダングサ
シュンギク
シロタエギク
セイタカアワダチソウ
セイヨウタンポポ
ツワブキ
トゲヂシャ
ノゲシ
ノボロギク
ハキダメギク
ハハコグサ
ハルシャギク
ハルジオン
ヒマワリ
ヒメジョオン
ヒメムカシヨモギ
フキ
マメカミツレ
マーガレットコスモス
ミツバオオハンゴンソウ
ヨメナ
ヨモギ

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1. （国土交通省が発表している「土地利用細分メッシュデータ」に基づいた生息場所です。 平成26年度版の情報に基づきます。 その土地利用区分内に発生することを保証するものではありません。 また、食料品・園芸・工芸品・加工品としての観察も含まれているため、自然下における観察状況とは異なる場合があります。） ↩︎