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ナシ

ナシ.jpg

学名: Pyrus pyrifolia

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果実がよく食されている、ナシ属の植物です。黄色の果実がなります。豊水や幸水をはじめとした品種が作られています。


階級(簡略版)

階級 名前
バラ目 (49種)
バラ科 (34種)
ナシ属 (2種)

階級(詳細版)

上界: 真核生物, 界: 緑色植物亜界, 門: ストレプト植物, 亜門: Streptophytina, 目: バラ目, 科: バラ科, 亜科: サクラ亜科, 族: Maleae, 属: ナシ属


生息場所1

建て物の周辺


栄養(USDA)

アメリカ合衆国農務省(USDR: United States Department of Agriculture)が発表した栄養データです。 2016年に発表されたデータを掲載しています。

PEARS,ASIAN,RAW

100 g中:

カロリー: 42 kcal

栄養 含有率 重量(g)
タンパク質 0
脂質 0
炭水化物 ██ 10
ミネラル 0

各種文献情報

栄養

  • 主な呈食成分はフルクトース・スクロース・グルコース・ソルビトールなどの糖類とリンゴ酸・クエン酸などの有機酸である。2 m

香り

  • 香気成分として、リンゴ・モモ・日本ナシに共通して酢酸ヘキシルが含まれる。2 m
  • 香気成分として、C6アルコール・C6エステル・モノテルペンが含まれる(グリーンな香りの構成成分)。2 m

部位

説明 画像
ナシ-部位-実
ナシ-部位-幹
ナシ-部位-葉

葉-同じ科

説明 画像
ウメ ウメ-部位-葉
エドヒガン エドヒガン-部位-葉
オオシマザクラ オオシマザクラ-部位-葉
カリン カリン-部位-葉
キンミズヒキ キンミズヒキ-部位-葉
コデマリ コデマリ-部位-葉
サトザクラ サトザクラ-部位-葉
シモツケ シモツケ-部位-葉
ジュウガツザクラ ジュウガツザクラ-部位-葉
ソメイヨシノ ソメイヨシノ-部位-葉
トキワサンザシ トキワサンザシ-部位-葉
ナシ ナシ-部位-葉
ナワシロイチゴ ナワシロイチゴ-部位-葉
ハナカイドウ ハナカイドウ-部位-葉
ハマナス ハマナス-部位-葉
ビワ ビワ-部位-葉
フゲンゾウ フゲンゾウ-部位-葉
ヘビイチゴ ヘビイチゴ-部位-葉
ベニカナメモチ ベニカナメモチ-部位-葉
ホザキナナカマド ホザキナナカマド-部位-葉
ボケ ボケ-部位-葉
ヤマザクラ ヤマザクラ-部位-葉
ヤマブキ ヤマブキ-部位-葉
ユキヤナギ ユキヤナギ-部位-葉

幹-同じ科

説明 画像
ウメ ウメ-部位-幹
エドヒガン エドヒガン-部位-幹
オオシマザクラ オオシマザクラ-部位-幹
カリン カリン-部位-幹
コデマリ コデマリ-部位-幹
サトザクラ サトザクラ-部位-幹
シモツケ シモツケ-部位-幹
ジュウガツザクラ ジュウガツザクラ-部位-幹
ソメイヨシノ ソメイヨシノ-部位-幹
トキワサンザシ トキワサンザシ-部位-幹
ナシ ナシ-部位-幹
ニワウメ ニワウメ-部位-幹
ハナカイドウ ハナカイドウ-部位-幹
ハナモモ ハナモモ-部位-幹
ビワ ビワ-部位-幹
ベニカナメモチ ベニカナメモチ-部位-幹
ボケ ボケ-部位-幹
ヤマザクラ ヤマザクラ-部位-幹

実-同じ科

説明 画像
オランダイチゴ オランダイチゴ-部位-実
カリン カリン-部位-実
セイヨウナシ セイヨウナシ-部位-実
トキワサンザシ トキワサンザシ-部位-実
ナシ ナシ-部位-実
ナワシロイチゴ ナワシロイチゴ-部位-実
ヘビイチゴ ヘビイチゴ-部位-実
ボケ ボケ-部位-実
リンゴ リンゴ-部位-実


  1. (国土交通省が発表している「土地利用細分メッシュデータ」に基づいた生息場所です。 平成26年度版の情報に基づきます。 その土地利用区分内に発生することを保証するものではありません。 また、食料品・園芸・工芸品・加工品としての観察も含まれているため、自然下における観察状況とは異なる場合があります。) ↩︎

  2. 日本調理科学会誌,2017,50,151-155,doi:10.11402/cookeryscience.50.151 ↩︎


最終更新: 2020-04-10